Todo lo necesrio de alimentos
1835._ SULZBERGER introduce los molinos de parejas de rodillos. 1837._ KUJZING y TOUR observan, por primera vez, la multiplicación de las levaduras. ... En el siglo XIX se inventa el molino de vapor; así fueron evolucionando los sistemas de panificación y se añade una nueva fase a la elaboración del pan: la aireación de la masa; aparece ...